当地特产
张家界土特产介绍
编辑：dycms 来源：互联网 发布时间：2009-05-25
石耳 又名岩耳，生长在武陵源景区砂岩绝壁上。《永定县志》记载：“岩耳系民间珍品，食中佳肴，并有去热清火滋补之功能。和肉作羹或炖鸡，味道鲜美”。
八月瓜又名八月炸，木通和三叶木通的果实，野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的纈基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。以天子山景区居多。索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富。为上乘野果，现被有关部门列为重点开发项目。
猕猴桃《本草纲目》云：“其形如梨，其色如桃，因猕猴喜食，故叫猕猴桃。”其叶、花、茎、根也各有所用，可谓全身是宝。桑植天源饮料厂生产和猕猴桃饮料系列，风味独特，是旅游必备之营养饮料。
金香柚产于江垭九溪村，呈长圆头形，易剥离，油泡具特异香味，果肉米黄色，汁液丰溢，落口消融，香甜爽气，其品质可与沙田名柚媲美。
葛粉.葛根宝饮料葛野生深山荒坡之中，长藤牵蔓。提取葛粉，有一繁殖工序，食时，用开水冲服，佐以白糖，炒米，味道更佳。亦可与肉类煎食，为席上佳肴。葛粉有退肝火、解暑毒、健胃脾、滋阴壮阳、补虚益气等功能，亦有抗衰老、减肥、使皮肤健美等保健神效，故有“皇食品”之盛誉。葛根宝饮料即以此原理精制而成。
金香柚产于江垭九溪村，呈长圆头形，易剥离，油泡具特异香味，果肉米黄色，汁液丰溢，落口消融，香甜爽气，其品质可与沙田名柚媲美。
葛粉.葛根宝饮料葛野生深山荒坡之中，长藤牵蔓。提取葛粉，有一繁殖工序，食时，用开水冲服，佐以白糖，炒米，味道更佳。亦可与肉类煎食，为席上佳肴。葛粉有退肝火、解暑毒、健胃脾、滋阴壮阳、补虚益气等功能，亦有抗衰老、减肥、使皮肤健美等保健神效，故有“皇食品”之盛誉。葛根宝饮料即以此原理精制而成。
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特此声明：来张家界旅游的客人，汪氏客栈承诺，不进店，购物纯玩看风景。
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